Zollinger Samen sind immer bio, aus der Schweiz, keine Hybriden und nicht Genmanipuliert!
Dicke, weisse Wurzel mit angenehmem Geschmack. Halten sich bis im Frühjahr am Lager. In der Küche werden sie wie Karotten als Gemüse, oder als Stärke-Beilage wie Kartoffeln verwendet.
Aussaat im Mai und Ende Sommer in Reihen von 20 cm Abstand. Evtl. vereinzeln auf ca. 10cm. Regelmässiges Giessen empfohlen. Ernte der Wurzeln ab Oktober.
Aussaatkalender
- Aussaat: Mai
- Ernte: Oktober – November
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